Dove la passione diventa Professione

Dall’esigenza di trasmettere i valori, la passione e la cultura che animano Gruppo Hausbrandt, nasce un’occasione formativa rivolta tanto ai professionisti del settore Ho.Re.Ca. quanto agli appassionati.

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Da chi sa a chi vuol Sapere

Academia HTS, iniziativa di gruppo Hausbrandt che mira a diventare un punto di riferimento per la formazione e la crescita nell’arte dell’accoglienza. I temi trattati in accademia sono naturalmente legati ai nostri prodotti: sono messi in primo piano i corsi di avanzamento professionale sulla conoscenza e il servizio di caffè, birra, vino e tè. Un progetto che ha ambizioni molto più ampie: dai percorsi di specializzazione sul panorama del food & beverage all’intero mondo dell’ospitalità. Sono tanti i gesti, le competenze e le esperienze da vivere e da provare per diventare dei professionisti dell’accoglienza. Il simbolo di “Academia HTS” è una scala rossa proprio per questo: ispirare tutti coloro che parteciperanno ai nostri corsi ad una costante crescita personale e professionale in diversi ambiti.

I nostri Corsi

Il nostro catalogo corsi è sempre in aggiornamento,
ma alcuni corsi fondamentali non mancano mai:

L'espresso perfetto

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Il cappuccino perfetto

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Latte Art PRO

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Caffetteria e Latte Art

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Il viaggio del caffè

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Metodi alternativi all’estrazione in espresso

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Guida all’analisi sensoriale

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Tè ed infusi

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Le peculiarità di Col Sandago

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Birra... che storia!

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Train the Trainer | Master for coffee trainers

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Corsi SCA: Introduction to coffee, Barista Skills, Brewing, Sensory

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