Kreatives Tiramisu 2023

Den Boden aus in ungesüßtem Kaffee getränkten Löffelbiskuits zubereiten. Die Quittenkonfitüre auf den Löffelbiskuits verteilen.

Bereiten Sie die Mascarponecreme zu, indem Sie den Zucker und das Eigelb schaumig schlagen.

Dann den Mascarpone unterheben, bis die Masse eine gute Konsistenz bekommt.

Die Konfitüre mit Hilfe eines Spritzbeutels auf die Sahne geben und mit Zimt bestreuen.

Mit einer weiteren Schicht kaffeegetränkter Löffelbiskuits fortfahren und erneut mit der Mascarponecreme bedecken.

Nochmals Zimt und Zartbitterschokoladenstückchen hinzugeben, mit Bitterkakao bestreuen und nach Belieben dekorieren.