Academia est un mélange unique de café Arabica et Robusta, idéal pour rehausser l'expérience gastronomique liée au monde de la pâtisserie. Avec une origine dans les terres d'Amérique centrale et du Sud, d'Afrique et d'Asie, la sélection Academia est le résultat de la qualité et de l'excellence, les constantes indispensables pour Hausbrandt. Le processus de production, entre méthodes naturelles et lavées, donne au café un parfum Enveloppant de biscuits, de fruits frais et de chocolat, tandis que la saveur révèle des notes claires de caramel, de noisette et de chocolat au lait.