This is not a Cappuccino

Pour préparer cette boisson, nous avons besoin d'un shaker, d'une passoire et d'un jigger pour mesurer la quantité de liquide.

Verser tous les ingrédients dans le shaker, ajouter de la glace et secouer vigoureusement pendant 10 à 15 secondes. Filtrez ensuite tout le contenu à l'aide de la passoire dans la tasse à cappuccino.

Le matériel nécessaire pour réaliser le velouté au lait d'amande est le suivant : un batteur électrique et un pichet.

Placer le lait d'amande dans le pichet avec le sucroester, remuer doucement le contenu avec une cuillère à café jusqu'à ce que le sucro soit complètement dissous.

Mélangez ensuite le tout pour incorporer de l'air jusqu'à l'obtention d'une crème de lait brillante comme un velours, laissez le velours reposer un peu pour qu'il s'épaississe et déposez-le délicatement à la cuillère sur la surface de la boisson.

Notre faux cappuccino est prêt à être servi.