Certifications
La reconnaissance qui certifie notre Engagement
ISO 9001
Il s’agit de la norme de référence internationalement reconnue pour la gestion de la qualité d’une organisation qui entend répondre simultanément : - à la nécessité d’accroître l’efficacité des processus internes ; - à l’amélioration continue des performances des exploitations, en garantissant aux clients de l’exploitation certifiée le maintien et l’amélioration de la qualité de ses biens et services dans le temps.
ISO 14001
Définit une norme de gestion environnementale. Elle fixe les exigences du système permettant à l’organisation certifiée de connaître ses aspects environnementaux et de les gérer, afin de limiter et de rendre durable l’impact environnemental de ses processus, produits et services.
ISO 22000
Il s’agit d’une norme volontaire pour la certification des systèmes de management de la sécurité alimentaire. En mettant en œuvre les dispositions du document FAO/OMS Codex Alimentarius, elle accorde une attention particulière à l’analyse des dangers, qui devient l’outil directeur de la politique de sécurité alimentaire des entreprises.
Certification Halal
Halal est un terme arabe signifiant « légal », au sens le plus général du terme, et pouvant être compris comme tout ce qui est permis par l’Islam. La certification halal garantit aux consommateurs que les produits et leurs ingrédients ont suivi des processus et des traitements authentiques, en suivant des normes de qualité conformes aux normes éthiques et hygiéniques de la loi et de la doctrine de l’Islam à chaque étape de la transformation.
Certification Casher
Il indique qu’une denrée alimentaire a été produite conformément aux règles diététiques prescrites par la Bible. Un produit certifié casher est la dernière étape d’un choix précis des ingrédients utilisés, garantissant l’absence totale de risques de contamination croisée. Casher Parvé : désigne un produit qui est exempt de lait et de viande et qui n’a pas été produit au contact des équipements pour de tels aliments.
BRC
Il s’agit d’une des normes de sécurité alimentaire reconnues par la Global Food Safety Initiative (GFSI), une initiative internationale dont le principal objectif est de renforcer et promouvoir la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne d’approvisionnement. La reconnaissance internationale de cette norme permet de répondre, en particulier, aux besoins des clients du monde anglo-saxon.
IFS
Comme BRC, il s’agit d’une des normes de sécurité alimentaire reconnues par la Global Food Safety Initiative (GFSI). Son application permet à l’organisation d’encourager la sélection effective de ses fournisseurs sur la base de leur capacité à fournir des produits sûrs, conformes aux spécifications contractuelles et aux exigences légales. Il constitue le modèle reconnu en Europe comme dans le reste du monde.
Certification Biologique
La production biologique est un système mondial de gestion et de production agroalimentaire basé sur l’interaction entre les meilleures pratiques environnementales, un niveau élevé de biodiversité, la sauvegarde des ressources naturelles et une production adaptée aux préférences de certains consommateurs pour des produits obtenus à partir de substances et processus naturels. La méthode de production biologique arbore de ce fait une double fonction sociale : en offrant d’une part un marché spécifique qui répond à la demande en produits biologiques des consommateurs et en fournissant d’autre part des biens publics qui contribuent à la protection de l’environnement, au bien-être des animaux et au développement rural.
Fairtrade
Hausbrandt suit les directives relatives à la transformation et à la commercialisation des produits du commerce équitable, confirmant ainsi son engagement en faveur de pratiques éthiques et durables qui soutiennent les producteurs des pays en développement.