Cappuccino freddo
INGREDIENTI
- 1 Espresso freddo cremoso
- 100 ml di latte scremato
- 5 ml di zucchero liquido
- Cacao in polvere
PREPARAZIONE
Preparare un espresso freddo cremoso seguendo la ricetta precedente
Montare il latte scremato e lo zucchero liquido con il mixer, fino ad ottenere una crema non troppo densa
Versare delicatamente la crema fredda di latte, coprendo il caffè fino al bordo del bicchiere
Decorare con il cacao in polvere